Presidente dell’Associazione Ambasciatori del Gusto e Chef 1 stella Michelin
Ristoratore e personaggio televisivo
Presidente Feudi di San Gregorio
Managing partner del The Moseley Group, esperto in dining business models
Fondatore e Proprietario di Neuman's Kitchen, una delle catene di catering leader in America
Fondatore del famoso "Otto e Mezzo Bombana" in HK, è l’unico chef italiano con tre stelle Michelin all’estero
Chef Star, ristoratore ed autore di numerosi libri, oltre ad essere il mentore di Jamie Oliver
The Pizza Man, considerato il guru della cucina italiana in Asia, con oltre 200 ristoranti
Chef vincitore del premio James Beard e autore di successo #1 del New York Times
Country Manager Italia di Just Eat